Les aliments biologiques sont un choix sensé pour toute personne qui se soucie de l’environnement, de sa santé et des agriculteurs. Toutefois, certains aliments bénéficient d’une protection naturelle contre les pesticides et contiennent peu de résidu toxique. Si vous cherchez à économiser, inutile d’acheter ces aliments biologiques.
Les oignons
Les oignons sont peu menacés par les insectes nuisibles et nécessitent donc beaucoup moins de pesticide qu’un autre légume.
Les avocats
La peau épaisse de ce fruit le protège de l’accumulation de pesticides.
L’ananas
Tout comme l’avocat, l’ananas bénéficie d’une peau épaisse qui le protège des pesticides. Toutefois, comme avec tout aliment, rincez-le toujours avant de le couper.
Les asperges
Les asperges font face à peu de menaces, qu’il s’agisse d’insecte ou de maladies. Elles nécessitent donc moins de pesticides.
Les kiwis
Leur peau agit comme une barrière contre les pesticides. Pensez toutefois à les rincer avant de les couper.
Les choux
Les choux renferment peu de pesticides parce qu’ils n’en ont pas beaucoup besoin pour être cultivés.
Le brocoli
Ce légume est peu menacé et requiert donc moins de pesticide.
Le melon d’eau
Son épaisse écorce le protège des pesticides.