Les Aliments Maple Leaf INC, en collaboration avec Santé Canada et l’Agence canadienne d’inspection des aliments, procède actuellement au rappel de saucisses fumées de marque Maple Leaf Natural Selections. Selon toutes vraisemblances, ces charcuteries n’auraient pas été préparées ou emballées convenablement, puisqu’elles présentent un problème de détérioration.
Notez que le nom usuel du produit rappelé est « Saucisses fumées originales ». Son CUP est le « 0 63100 10990 5 ». Pour le moment, seul les paquets de 375 grammes portant les codes sur le produit allant de « 2017JN15 » à « 2017AU24 » seraient concernés par l’avis ci-dessous.
Au moment d’écrire ces lignes, très peu d’informations sont disponibles concernant ce rappel sur le site Web de Santé Canada. L’organisme fédéral assure toutefois que le rappel est considéré comme « national », c’est-à-dire que des produits fautifs ont pu être distribués dans toutes les provinces canadiennes.
Plus de détails à venir …