((Des changements pour mieux comprendre les étiquettes des produits et aliments))
Lorsque vous vous attardez à lire la liste des ingrédients ou la valeur nutritive des aliments que vous achetez, il est souvent difficile de s’y retrouver et surtout de comparer différents produits entre eux. Il est souvent difficile de savoir quel produit est le plus gras, le plus salé ou le plus sucré.
Le gouvernement du Canada a annoncé (enfin!) des améliorations des tableaux de la valeur nutritive et la liste des ingrédients qui figurent sur les étiquettes des aliments. Selon ce qu’on apprend sur le site du gouvernement du Canada, « L’industrie des aliments dispose d’une période de cinq ans pour apporter ces changements. Cela signifie que vous pourriez commencer à voir les nouvelles étiquettes des aliments dès 2017 ».
Voici un aperçu des 8 grands changements à venir.
1 – Modifications au tableau de la valeur nutritive
((2 – Liste des ingrédients))
((3 – Aliments vendus en contenants d’une seule portion))
((4 – Aliments pouvant être mesurés))
((5 – Aliments vendus en morceaux ou qui sont divisés avant d’être mangés))
((6 – Quantités d’aliments habituellement consommées))
((7 – Quantités d’aliments habituellement consommées))
((8 – Liste des ingrédients : sucres))
Pour obtenir tous les détails sur le sujet :
Modifications à l’étiquetage des aliments