Central Smith Creamery, en collaboration avec l’Agence canadienne d’inspection des aliments et Santé Canada, procède actuellement au rappel de coupes de crème glacée à la fraise de marque Wholesome Farms. Selon toutes vraisemblances, certaines unités pourraient être contaminées par la bactérie Listeria monocytogenes.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments assure que les gobelets de crème glacée concernés ne sont pas propres à la consommation humaine, et qu’ils doivent être jetés ou rapportés à l’endroit où ils ont été achetés. L’organisme gouvernemental rappelle que « les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade ».
Cela étant dit, voici la liste exhaustive des produits touchés par le rappel :
Notez que la semaine dernière, certaines coupes à la vanille avaient également fait l’objet d’un rappel. Heureusement, pour le moment, aucun cas de maladie associée à la consommation de ces deux produits n’a été signalé à Santé Canada. Les consommateurs sont tout de même appelés à la prudence, puisque des produits fautifs ont été distribués dans 5 provinces, dont le Québec.
En terminant, il est important de préciser qu’en plus de quelques magasins de détail, les coupes glacées auraient aussi été distribuées dans des hôtels et des restaurants. La vigilance est donc de mise!