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On le sait tous, les fibres ont d’énormes bienfaits pour la santé : elles nous donnent de l’énergie, nous aident à nettoyer notre système et à garder un poids santé (pour n’en nommer que quelques-uns).

Le corps d’une femme requiert environ 25 g de fibres par jour et celui d’un homme 38 g. Va-s’en-dire que la hausse d’intérêt pour la malbouffe et la cuisine rapide empêche la majorité des gens à atteindre cette quantité.

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Voici donc une liste des meilleurs aliments à haute teneur en fibres afin de pouvoir profiter des bienfaits de cette composante alimentaire.

  1. Des carottes et des piments (parfait comme collation)
  2. Des framboises et des mûres
  3. Du gruau (excellent pour le petit-déjeuner)
  4. Des graines de chia (1 seule once de chia contient 10 g de fibres!)
  5. De l’orge, du riz brun et des lentilles
  6. Des artichauts
  7. Des fèves noires (excellent dans le chili) et des pois chiches
  8. Des poires et des oranges
  9. Des avocats
  10. Des pois verts et des pois mange-tout
  11. Des pâtes de blé entier
  12. Des figues et des dattes (parfait pour remplacer le sucre dans certaines recettes de desserts)
  13. Du Popcorn (une bonne raison de faire des soirées cinéma)
  14. Du pain de blé entier (on commence par ça, tout le monde)
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